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domingo, 27 de noviembre de 2016

Bocacreps




       Bueno, bueno, bueno...Toca "criticar" este templo de la gula situado en la Alberca. No os dejéis llevar por la decoración del local...

                                                          que no os de miedo entrar

A primera vista, no llama mucho la atención. Parece el típico sitio de pueblo que tiene bocadillos y algún creps que para eso se llama así, no? Anda, anda, dejaos de tonterías y pasad pa' dentro.


Lo primero, la carta, para que os vayáis haciendo una idea de lo que se cuece por estos lares:


                                Hay tantas opciones que tendré que volver unas cuantas veces.


Fuí con unos amigos y nos pedimos lo siguiente:

- Nachos con queso.


Los nachos están ricos. No son los mejores que he probado pero cumplen su objetivo. Aperitivo recomendado para tomar con una cervecica bien fresca de la tierra como es la Estrella Levante.

- Patatas fritas con salsa ranchera.


Las patatas fueron una grata sorpresa. Recomendadas por un amigo. De momento en cuestiones culinarias me fío de su criterio. La salsa ranchera y el queso les da un toque muy rico y jugoso. Recomendación obligada.


- Creps de pollo.


Llegamos ante el primer plato que causa terror. Terror por la enormidad del bicho. No sabes ni por dónde empezar a comértelo de lo grande que es. Te tienes que tormar unos minutos de tiempo para diseñar una estrategia militar que pueda derrotarlo. El caso es que, de una forma u otra está muy gustoso. Un 7.93 le voy a poner.

- Hamburguesa doble.


Llegamos al segundo monstruo. La hamburguesa doble. Esto si que es petición obligada. Solo he probado esta (de momento) pero la calidad supongo que será similar (ya os contaré cuando vuelva). Esto os quita el hambre para todo el día, Y no digo ya si pedís postre...

- Hablando del rey de Roma...

                                                                   Postre de la casa


Esto más que postre de la casa debería llamarse gula infinita o similar. Lleva nata, 2 chocolates calientes y crocante de almendra. Lo pedimos entre dos para compartir y parecía que el chocolate no se terminaba nunca. No llegabas nunca al fondo. ;)


Aunque seáis de buen comer, no comáis con la vista. No quiero que os pase como a un amigo. Es un tío muy grande (concretamente de Totana y de ascendencia Suiza) y fue el único que se pidió dos "cosicas" (un crep y una hamburguesa doble) y no pudo acabar con todo. Los demás pedimos dos cosas para compartir para cada dos personas.

 En resumen, las raciones son de abuela. Los platos, de plástico pero bien cargados. No es el único local que tiene cubiertos de plástico. Cada vez es más común esto. Por ejemplo, Mano a Mano y alguno más que aún no he visitado. Asique, como podéis ver, lo del cubierto de plástico no es señal de poca calidad y sabor. De hecho, hasta el momento es síntoma de todo lo contrario.


Por si les faltaba algo también tienen servicio a domicilio. Lo único malo (para mi) es que el reparto llega como mucho a Ronda Sur. Motivo por el cual me planteé o bien cambiarme de casa o bien irme a comer o cenar a casa de alguien que viva en la zona de reparto. Bueno, otro pequeño apunte negativo es el café. Ya sabéis que soy un poco cafetero. Mejor os tomáis el café en el Jauja que está a pocos metros.


Lo podéis encontrar en:



Lo mejor: Raciones abundantes, una gran relación cantidad-calidad-precio, la posibilidad de pedir a domicilio.

Lo peor: Que el reparto solo llega a las zonas del extrarradio murcianas y el café.

Venga moz@s. Que aproveche!!



Nos vemos,

Tyler


















viernes, 25 de noviembre de 2016

Jauja






          Hace tiempo  que no escribía nada por aquí (y tengo unas cuantas críticas acumuladas) pero es que está siendo un mes muy estresante. En fin, a lo que importa.

Este local está en La Alberca, al lado de El Palmar (el Palmar ciudad, no el psiquiátrico). Íbamos un día a casico hecho a comer a otro sitio y  nos encontramos que estaba cerrado, ya que, era su día de descanso (en otra crítica os hablo de él) y acabamos en Jauja.

Bien. Empezamos tomando unas cervezas para hacer tiempo y, viendo que no teníamos nada más en los alrededores para comer, decidimos probar suerte aquí.

Fuimos 4 personas y nos pedimos dos  menús. Uno de hamburguesa más patatas fritas y  bebida y otro de pizza más patatas para compartir.

 Las hamburguesas están bien pero no son nada del otro mundo. Bueno, si las comparas con las del Mcdonalds son hamburgresas gourmet pero sino, normalillas pero aceptables.

En cuanto a las patatas...



De esas congeladas de bolsa como se puede apreciar en la foto. Next.

Ahora viene lo bueno. Qué bien hice en pedir la pizza...

pizza de bacon y salsa barbacoa

Estaba muy rica, sin duda lo mejor que podéis encontrar en el local.

Vamos con el postre...

                                                      caña de cocholate con almendricas

Normalillo pero no se pasa. Resumiendo, el sitio está bien para pedir una pizza y poco más. Bueno, y un café que también está bueno.

Una pequeña advertencia para los hombres:



Cuando vayais al baño tened cuidado de no dejaros una mano dentro. El hueco que queda entre el canto de la puerta y el lavabo es ligeramente más grande que uno de  mis dedos.

Nada más que comentar. Bueno si, os digo donde encontrarlo:


PD: Venid aquí solamente cuando el Bocacreps (el sitio estrella de la Alberca del que os hablaré) esté cerrado o tengáis un mono terrible de pizza con bacon



Besos,

Tyler.

sábado, 5 de noviembre de 2016

FBI



Estamos ante una hamburguesería "de las de ahora". Vamos, de las que cuando te pides una hamburguesa sabes que es carne, y de calidad. Y lo sé de buena mano, ya que, la materia prima proviene de la carnicería Pedro y Cati de Lorca, de la que he probado el jamón, el queso, la carne...y os puedo asegurar que esto se nota en las hamburguesas, y mucho.

Hice una primera incursión hace un par de años en la ruta de la tapa en las fiestas de Lorca. Probé la hamburguesa Santa Catalina (en honor a Cati) y solo os digo que fué la tapa ganadora de la ruta. Tengo pendiente probar la "Pedro el Carnicero" (Gran artista jamonero y mejor persona).

Todo esto en Lorca. Y hace un par de meses me entero que han abierto otra sucursal en Murcia, y casualmente vivo allí. Por lo que había que volver sí o sí. La visité con unos amigos hace unos días a la hora de comer. Comimos de menú. Entrante, plato principal y postre.


                                                                           ensalada César

El entrante se puede elegir entre la susodicha ensalada y...

                                                              patatas a la calabresa

Estas patatas es una de las cosas que teneís que pedir sí o sí. Llevan queso mozzarela gratinado. Oh my...

En cuanto al plato principal...

                                                                     Bonnie & Clyde

Se puede elegir (en el menú) entre 3 hamburguesas. La Bonnie me gustó mucho. Las otras dos no lo sé pero por la cara que tenían mis amigos...no parecía que estuviesen sufriendo precisamente.


En cuanto al postre, dos opciones para el menú de mediodía. Helado de vainilla y este postrecillo de galletas María:



La valoración del menú (8.50€ con bebida incluida) es muy buena. La ensalada rica pero una ensalada César normal, no llega al nivel gourmet. La patatas te las comes como pipas. El postre rico pero no se puede comparar con el postre de oreo (otra cosa que os tenéis que pedir sí o si). Por último, la hamburguesa, el plato estrella del menú, muy rico. Me sigo quedando con "Santa Catalina" y con ganas de probar "Pedro el Carnicero" pero vamos que aquí ya es cuestión de gustos. Porque esto son hamburguesas de calidad y no la bazofia del payaso ese del pelo rojo o la del "Rey


Otro dato interesante es el café. Tienen Salzillo ecológico (uno de mis cafés). Y también birras de importación. El nombre no es solamente por Freak Burguers International sino también por Freak Beers International. Y eso significa...que tengo que volver. Tanto a catar las birras como a probar el resto de la carta.


Todo esto es un mínimo avance de todo lo que tienen en FBI pero por lo menos, para abrir boca...


Ya os contaré qué tal el 2º round.

Saludos,


Tyler.

viernes, 4 de noviembre de 2016

Cheeseporco XXL con espinacas a la malagueña



Ingredientes:

- Un pan de hamburguesa del Carre4 (2 panes cuestan 1€).
- 3 lomos no muy grandes (o sí).
- Un quesito de queso azul.
- 3 rodajas de tomate de huerto.
- 3 rodajas de cebolla.
- Una loncha de queso mozarella.
- 2 rodajas de queso de cabra (Mercadona).
- Sal.
- Pimienta.
- Salsa barbacoa.

Paso 1:


Paso 2:


Paso 3:





Paso 4:




Paso 5:

                                    
Paso 6:






Las espinacas son obra de mi compañera Julia. Una mezcla de espinacas con nata y queso gratinado. ;)



Paso 7:


Para que os hagáis una idea de la escala:
 

Y soy hijo de padre con manos grandes...

Que aproveche!!!


Saludos,

Tyler.